Bahan dan Bumbu Telur Buncis Dadar
- Telur 2 Butir
- Wortel 1 Batang
- Buncis 3 Batang
- Garam Secukupnya (sesuai selera)
- Lada Secukupnya (sesuai selera)
- Cabe Rawit Optional (sesuai selera)
- Olive Oil 1 tbs
Cara Membuat Telur Buncis Dadar
- Cuci semua bahan terlebih dulu. Kupas kulit wortelnya. Kemudian potong -potong wortel seperti potongan korek api. Jangan lupa buncis & cabe rawitnya dipotong serong tipis-tipis.
- Kocok lepas 2 butir telurnya. Tambahkan garam & lada. Kocok sampai sedikit berbuih (mengembang).
- Panaskan pan, tuangkan olive oil tadi. Kemudian masukkan buncis, wortel, dan cabe rawit. Tumis sebentar hingga setengah matang.
- Tuangkan telur yang sudah dikocok lepas tadi secara merata. Tunggu hingga kedua bagian matang dan berwarna golden brown.
- Angkat dan tiriskan minyaknya di tissue dapur. Pindahkan ke piring saji.
- Siap Disajikan
sumber: https://dapurmasak.com/resep/dadar-wortel-buncis-sehat-30062?ref=category_page
0 komentar:
Posting Komentar