Cara Membuat Ayam Goreng Kecap, Resep Bahan dan Bumbu

Bahan-bahan Ayam Goreng Kecap

• ayam ungkep 4 potong
• kecap manis secukupnya
• jeruk limau 1 buah
• garam dan merica halus secukupnya
• minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu      

• bawang putih 3 siung
• jahe digeprek saja 2 cm
• bawang bombay ukuran kecil 1 siung
• daun jeruk 2 lembar

Cara Membuat Ayam Goreng Kecap

1. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam yang telah di ungkep setengah matang saja. (tidak usah garing). Angkat dan sisihkan
2. Siapkan bumbu yang diiris halus. Sisihkan
3. Tumis bumbu yang telah diiris hingga berbau harum. Kemudian masukan ayam kedalam tumisan tadi.
4. Kecilkan api kemudian tambahkan kecap manis sesuai selera. Bubuhi garam dan merica. Aduk- aduk hingga tercampur rata. Angkat dan Bubuhi dengan perasan jeruk limau. Sajikan selagi hangat.

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.