Cara Membuat Ayam Goreng Padang, Resep Bahan dan Bumbu

Pada kesempatan ini saya ingin berbagi mengenai Cara Membuat Ayam Goreng Padang yang bisa kamu praktekkan dirumah. Untuk waktu yang dibutuhkan dalam membuat masakan ini sekitar 1 jam dengan proses memasak sekitar 45 menit.

Bahan Ayam Goreng Padang

·         2 ekor ayam kampung muda, masing-masing belah 4

·         2 sdm air jeruk nipis

·         2 butir telur, kocok sebentar

·         2 ruas ibu jari lengkuas, parut

·         minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu halus:

·         1 ruas ibu jari lengkuas, parut

·         4 siung bawang putih

·         ½ sdt merica bulat

·         1 ruas jari kunyit

·         garam secukupnya

Cara membuat Ayam Goreng Padang

1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan bumbu halus, air jeruk nipis,diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Celupkan ayam berbumbu ke dalam telur kocok yang di campur dengan lengkuas yang telah di parut, kemudian goreng ayam dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang.
3. Angkat dan tiriskan

Demikian Cara Membuat Ayam Goreng Padang yang bisa kamu coba dirumah dan makanan siap dihidangkan.

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.