Cara Membuat Bakso Ikan Goreng, Resep Bahan dan Bumbu

Bahan dan bumbu bakso ikan goreng

• 30 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram ikan tenggiri kita haluskan
• 120 ml air es
• 100 gram tepung sagu
• 1 batang daun bawang iris iris halus
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh vetsin
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 2 siung bawang putih kita haluskan
• minyak untuk menggoreng

Cara membuat bakso ikan goreng

1. Aduk semua bahan bakso ikan kecuali minyak untuk menggoreng.
2. Setelah menjadi adonan yang bisa dibentuk, segera bentuk bulat adonan bakso ikan.
3. Rebus adonan bakso yang telah dibentuk hingga terapung.
4. Terakhir panaskan minyak dalam wajan dan goreng bakso ikan tenggiri hingga matang.

Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.