Cara Membuat Telur Puyuh Balado, Resep Bahan dan Bumbu

Resep Bahan dan Bumbu Telur Puyuh Balado

25 butir telur puyuh
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1/4 sdt garam
1 sdt gula pasir
minyak untuk menumis

Bumbu halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
1 buah tomat

Cara membuat Telur Puyuh Balado

1. Rebus telur puyuh hingga matang, kupas, sisihkan.
2. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
3. Masukkan telur puyuh, tambahkan garam dan gula pasir.
4. Masak hingga bumbu meresap, angkat, sajikan.

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.